与唐山鸿宴饭庄
举行校企战略合作签约揭牌仪式
2024年1月16日， 与唐山鸿宴饭庄举行校企战略合作签约揭牌仪式。 党委书记李雅宏，院长李文利，唐山鸿宴饭庄党总支书记、董事长张玉兰，总经理何宝良， 副院长马东辉，办公室主任顾志军，商务工程系主任司典瑶，唐山鸿宴饭庄副总经理赵莉、秦彬，办公室主任高美玲等出席了签约揭牌仪式。
签约揭牌仪式由全国技术能手、中国餐饮服务大师、鸿宴饭庄副总经理赵莉主持，中国烹饪大师刘廷忠、王连义、贺顺华、裴继业、宫晓颖、刘劲飞、李树兵、陈海超、高玉新、祖纲，中国餐饮服务大师李照玉、贾彩红、刘海伟、习常艳等14位行业翘楚见证了签约揭牌仪式，并与大家深入交流。
张玉兰董事长、何宝良总经理带领学院领导参观店面并集中观看企业宣传片，详细介绍了唐山鸿宴饭庄的发展历程和深厚的企业文化。
鸿宴饭庄创建于1937年，已成为目前河北省唯一连续经营冀东沿海菜86年的“中华老字号”。创建以来，始终以传承冀东沿海烹饪技艺、弘扬唐山百年饮食文化为己任。
李雅宏书记高度赞扬企业的创业精神、传承情怀和社会贡献，对双方合作、产教融合、共育人才提出展望和要求，希望双方为推动就业，培养服务社会的技能人才做出更大的贡献。
李文利院长介绍学院发展历程，高质量办学情况，指出烹饪专业是学院特色骨干专业，发展前景广阔，希望双方打造校企合作高地，传承冀东饮食文化，合力培养技能人才。
张玉兰董事长对学院高质量办学给予高度评价，表达了对双方深入合作、培养餐饮行业技能人才、发展传承地方餐饮文化的坚定信心。
本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则，双方决定在共建基地、订单培育、顶岗实习、产教融合等方面展开合作。
（马东辉院长与何宝良总经理代表双方签署校企合作协议书）
（李雅宏书记与张玉兰董事长揭牌并互授牌匾）
校企双方就进一步加深了解，扎实推进合作，实现优势互补进行发言交流；参会人员热烈讨论，并以此契机、不断深化、结出硕果累累成为共识。
